لإزالة رائحة البيض المسلوق المزعجة…. إلك هذه الخطوات البسيطة

0

تعد وجبة البيض المسلوق من الوجبات المحببة والمفيدة للكبار والصغار. ولكنه يترك رائحة غير محببة في المطبخ عند سلقه فتفسد شهيته. حيث تأتي هذه الرائحة من الكبريت الطبيعي الموجود في الزلال فيتفاعل مع مواد أخرى عندما يتم تعرصه للحرارة فيطلق غازات رائحتها كريهة. ولكن يمكنك التخلص من هذه الرائحة بهذه الخطوات البسيطة المدرجة في هذا المقال.

كيفية التخلص من رائحة البيض المسلوق:

  • ضعي البيض في القدر ومن ثم أيفي عليه الما البارد.
  • قومي بوضع ملعقتين كبيرتين من الخل الأبيض على إلى الماء.
  • عندما يبدا الماء بالغليان، أزيلي القدر عن النار واتركيه حوالي 20 دقيقة.
  • عندما تنتهي المدة، أزيلي البيض من القدر وانقليها إلى وعاء آخر يحتوي على ماء بارد.

فبهذه الطريقة تتخلصن من رائحة البيض ولا يتحول صفار البيض إلى اللون الرمادي أيضاً. كما يمكنك أخذ أجراءا إضافيه لمنع انتشار الراحة ف جميع أرجاء المنزل وهي:

  • فتح نوافذ المطبخ أو تشغيل الشفاط كي يمتص الروائح.
  • غلي قدر ماء على النار ومن ثم إضافة القليل من القرفة أو الفانيليا أو الأعشاب فتنتشر رائحتها في جميع أرجاء البيت.
  • قبل تقشير البيض أغمريه في الخل الأبيض، حيث يمتص الخل عادة الروائح المزعجة منها رائحة البيض المسلوق.

قد يعجبك ايضا المزيد عن المؤلف